Hongos
Shiitake, portobello, porcini, rebozuelo y trufa crecen a la sombra y terminan en platos de alta cocina. Sus nombres vienen de varios idiomas, y separarlos de las verduras y de los platillos asiáticos le da un toque gourmet al reto.
Palabras de ejemplo
- shiitake
- portobello
- porcini
- rebozuelo
- trufa
- morilla
- enoki
- seta ostra
💡 Tip del puzzle
Pregúntate si es un hongo que se cocina.
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