基本食材

麵粉、酵母、泡打粉、小蘇打粉、可可粉，基本食材類收錄了烘焙時必備的粉類材料。名稱多以粉字結尾，規律清楚，但要小心和調味料區分，這組主要用來做麵糰與糕點。

難度: 簡單 · 8